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People are at the core of what we do at Lungarno Collection.

Responsible for realising our guests’ unforgettable experiences, Lungarno Collection looks for passion, innovation, creativity and attention to detail in all its staff.
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Lungarno Collection - Most attractive employers - Universum 2019

Highlight job position Job ManagerStage

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La Lungarno Collection ricerca uno Pasticciere per il ristornate stellato Borgo San Jacopo.


Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Il nuovo chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.


Requisiti:

  • Comprovata e consolidata esperienza nel ruolo negli ambiti di alto livello
  • Autonomia nella preparazione della linea
  • Capacità di gestione diretta delle materie prime
  • Competenza, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra
  • Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi
  • Spiccato orientamento alla qualità del servizio
  • Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica



Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, eleganza non solo esteriore.

La Lungarno Collection ricerca uno Pasticciere per il ristornate stellato Borgo San Jacopo.


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Requisiti:

  • Comprovata e consolidata esperienza nel ruolo negli ambiti di alto livello
  • Autonomia nella preparazione della linea
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  • Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi
  • Spiccato orientamento alla qualità del servizio
  • Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica



Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, eleganza non solo esteriore.

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    Available for internship
    Residency permit
    Have you worked with us previously




    yes